乾河地委行署根据两个外资企业临时缺乏管理人员实际，派出了地区计划委副主任、前226厂长潘云平为临时筹建负责人，经李家伟同意代行厂长一职。潘云平到职后，经请示李家伟，带过来十几个管理干部，上海八厂也来了六个技术干部，双方根据李家伟提供的生产技术和有关设备，研究出来厂房布局和规划来，第一批100万资金到来之后，6月16日开工建设。预计1987年元旦就可以投产。

方便面厂叫做红花食品厂，厂长是孙宗达，副厂长是张学同，从千禾食品厂抽点七名管理干部，又从县面粉厂抽点了六名技术干部，一起组成了管理层。

红花食品厂规划完后即可施工建设，杨志武的建筑公司前期在红花经济开发区的工程刚好处于收尾期，就又被孙宗达急乎乎的拉到工地开始组织施工。

对于招工问题地区特别重视，把两个厂的招工名额分配给7个县市，每个县市都优中选优的招聘有文化有素质的员工，然后利用暑假学校放假期间，对招收的工人进行了两周的素质和军事化培训，一些技术岗位送到相关企业实行带班培训，争取做到厂子建设完、设备安装完、人员培训完，没有人员试用期、开工就是冲刺！

离开红花乡半个多月了，乡里也发生了一些变化。

首批养殖的猪崽都长到250斤以上了，达到了出栏的标准，但是户里惜卖，这些猪这么好养，吃的少还长的快，不多养几天多长点肉，卖的钱不是更多吗？

养猪也有个饲肉比，有个出栏的最佳时间和体重，如果继续养到300斤，好像是猪大了多卖了钱，其实250斤之前三斤饲料长一斤肉，之后可能四斤饲料才长一斤肉。

很多养殖户说养猪养出个感情来啥不得卖了，发财啊就不能算感情账，得算经济账不是？

孙宗远发动干部下村入养猪户家里宣传，很多人算下账确实是这样的，早出栏，早补栏，再养的猪不还是多卖钱吗？

第一批长白猪在6月份送到了肉类加工里，卖的生猪价格确实比市场上的土黑猪价格高一毛钱，一下子群众养猪的积极性空前提高。

县里的“百万头猪致富工程”也开始启动，启动仪式是在红花乡举行的，全县21个乡镇、200示范村的支部书记、500多个有意向养殖户代表参加了会议。

会议第一阶段是参观了李二瘸子等三个家庭养殖场，听取他们对养猪的操作性、经济性的解说，然后又参观了远达养猪场的科学化、

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